Nestle anunta ca va reduce zaharul din ciocolata cu 40%

de I.B.     HotNews.ro
Sâmbătă, 3 decembrie 2016, 0:21 Economie | Companii

Producatorul elvetian Nestle sustine ca a descoperit modalitatea prin care va reduce zaharul din ciocolata cu 40%, potrivit BBC.

Nestle sustine ca cercetatorii au descoperit o metoda pentru a structura zaharul diferit, astfel incat sa foloseasca cu 40% mai putin, fara sa fie afectat gustul. Mai mult, Nestle va patenta descoperirea si va incepe sa foloseasca metoda din 2018, citeaza Mediafax.

Cercetatorii au modificat structura zaharului pentru a se dizolva mai repede. Acest lucru pacaleste papilele gustative, iar efectul este de crestere a senzatiei de dulce, sustin reprezentantii Nestle, citati de BBC.

Cantitatea de zahar din ciocolata variaza in functie de brand. Ciocolata cu lapte are, in mod obisnuit 50% zahar si o parte din el vine din lapte. Ciocolata alba poate avea pana la 60% zahar, iar cea neagra, pana in 40% sau chiar deloc.













2060 vizualizari

  • -1 (5 voturi)    
    . (Sâmbătă, 3 decembrie 2016, 8:50)

    theo667 [utilizator]

    Zaharul rafinat este otrava in orice cantitate.
  • 0 (2 voturi)    
    Nestle ar trebui sa renunte si la folosirea (Sâmbătă, 3 decembrie 2016, 10:46)

    __alex__ [utilizator]

    sclavilor copii pe plantatii (https://www.theguardian.com/sustainable-business/2016/feb/01/nestle-slavery-thailand-fighting-child-labour-lawsuit-ivory-coast) , de a exploata apa din Michigan (400 milioane de litri de apa pentru 200$) in detrimentul populatiei civile, (https://www.democracynow.org/2016/2/17/michigans_water_wars_nestle_pumps_millions) , iar seful Nestle a spus ca apa nu este un drept al omului, este o marfa pe care o cumperi doar daca ai bani.

    Data viitoare cand cumperi Nestle sa stii la cine merg banii.


Abonare la comentarii cu RSS



ESRI

Top 5 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.
hosted by
powered by
developed by
mobile version
Miercuri