Departamentul pentru Agricultura al SUA (USDA) a autorizat cultivarea a doua linii de cartofi obtinuti prin modificari genetice. Scopul a fost acela de a crea hibrizi rezistenti la mana tarzie. Autorizatia, acordata firmei J.R. Simplot Co., din Idaho, se refera la soiurile denumite Ranger Russet si Atlantic. Un purtator de cuvant al companiei a declarat ca aceasta este a doua generatie de cartofi Innate obtinuti de firma sa. Ei au si o rezistenta sporita la invinetire, viata la raft mai indelungata, iar la prelucrarea la temperaturi ridicate, dezvolta cantitati mai mici de substante potential cancerigene.
Cartofii vor fi evaluati, la cererea companiei, de Administratia pentru Alimente si Medicamente a SUA (FDA) si de Agentia pentru Protectia Mediului a SUA (EPA). Este de asteptat ca rezultatele testarilor sa fie obtinute in luna ianuarie 2017, iar cartofii sa devina disponibili in comert in primavara viitoare.
Acete doua soiuri se alatura unui al treilea, numit Russet Burbank, care a obtinut deja avizele UISDA si EPA.
Mana tarzie este boala care a provocat foametea din Irlanda. Si la ora actuala reprezinta o amenintare pentru cultivatorii din intreaga lume, in special in regiunile umede. Oficialii companiei Simplot sustin ca utilizarea noilor linii ar putea reduce cantitatea de pesticide utilizate la cultura cartofului cu pana la 45%.
Pentru ca vor fi mai putine pete vinete pe cartofi, s-ar reduce cantitatea de deseuri rezultate din curatare, iar productia de cartofi de calitate superioara ar creste cu 15%. Pentru ca noii cartofi au o rezistenta mai mare la stocarea la rece, s-ar putea reduce costurile de transport in industria producatoare de chips-uri. Pastrand mai mult timp cartofii, producatorii ar putea face stocuri mai mari.
Prima generatie de cartofi Innate, care a fost disponibila pe piata mai mult de un an, era rezistenta la invinetire, dar nu si la mana sau la frig. Companii mari, precum McDonalds, au refuzat sa utilizeze cartofii Russet, sub motiv ca sunt OMG.
Pentru a dovedi publicului larg ca nu reprezinta un pericol, compania a angrenat in campaniile sale de promovare inclusiv sportivi americani medaliati la Olimpiade. Holly Holm, campioana la arte martiale mixte, si-a dovedit abilitatile luptand cu un sac plin cu cartofi Russet Alb. ”Comunicatul oficial„ al companiei a precizat ca ”produsul a rezistat si s-a dovedit greu de invinetit„. Pe de alta parte, Kristin Armstrong, de trei ori medaliata cu aur la ciclism, a evaluat calitatile nutritive ale acestui soi de cartofi.
17
17
