Cașcavalul Hochlandeste rezultatul unei rețete autentice locale, care folosește numai ingrediente naturale. În fiecare zi, laptele este colectat de la aproximativ 230 de ferme, cea mai mare parte din zona Târnavelor și ajunge apoi la fabrica Hochland din Sovata, unde devine Cașcaval Hochland, cu un gust bun, lăptos și consistență fină, cremoasă. Această rețetă este folosită în fabrica de la Sovata, jud. Mureș, încă din 1976.

  • Te invităm să descoperi întregul traseu al Cascavalului Hochland până ajunge la tine in bucătarie!