Recent, redactia Best Food Facts a fost intrebata de un cititor daca organismele modificate genetic (OMG) ar putea provoca diverse reactii alergice precum iritatii si urticarii. Denneal Jamison-McClung, directorul programului de biotehnologii de la Universitatea Davis din California, a raspuns acestei intrebari. Sunt doar putine produse modificate genetic care pot fi gasite in raioanele de fructe si legume ale supermarket-urilor - dovlecei, papaya si porumb dulce. Toate celelalte fructe si legume nu sunt OMG-uri. Avand in vedere ca stim exact despre modificarile facute acestora, este putin probabil sa cauzeze reactii alergice.