Unii mici producători pun căcăreze de oaie în lapte ca să-i dea miros de oaie - Patronatul Laptelui

de CP     HotNews.ro
Vineri, 29 noiembrie 2019, 14:41 Economie | Agricultura


Dorin Cojocaru
Foto: AGERPRES
Unii mici producători şi unele centre de colectare pun căcăreze de oaie în lapte pentru a-i da mirosul specific şi a înşela consumatorii, a declarat vineri, Dorin Cojocaru, preşedintele Patronatului Laptelui din România, potrivit Agerpres. Acesta a mai spus că în această perioadă nu ar trebui să existe pe piaţă lactate proaspete de oaie şi capră.

"Trebuie să precizez, pentru consumatori, ca să nu fie înşelaţi, că oile şi caprele au lactaţie abia în primăvară. Astfel că nu ar trebui să existe pe piaţă lapte şi brânză proaspătă de oaie şi capră", a spus Cojocaru.

Acesta a precizat că pieţele sunt pline de telemea proaspătă de oaie şi capră, care, deşi poate avea mirosul specific, nu are cum să fie produsă din lapte de la aceste animale.

"Consumatorii să aibă grijă la miros, pentru că mirosul de lapte de oaie şi capră este unul fin, aparte, nu de bălegar sau de grajd. Am văzut în practica mea că sunt unii mici producători sau centre de colectare a laptelui care aruncă căcăreze de oaie în lapte ca să-i dea miros de oaie", a susţinut reprezentantul patronatului.

Cojocaru a mai spus că, în hipermarketuri şi în comerţul civilizat, această practică nu este posibilă, pentru că toată marfa este controlată de producători, comercianţi, ANPC şi direcţiile sanitar-veterinare, astfel încât să nu fie pusă în pericol sănătatea consumatorilor.


Citeste mai multe despre   





Citeste doar ceea ce merita. Urmareste-ne si pe Facebook si Instagram.


















20216 vizualizari

  • -7 (23 voturi)    
    :)))) Ce mai manipulare a la Danone. (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:01)

    Lok [utilizator]

    Hai sa dam in micul producator ca sigur Danone nu l-a sponsorizat si pe asta.
  • +19 (31 voturi)    
    Ecologic :) (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:08)

    Martinezu [utilizator]

    Am auzit ca unii producatori pun estenta lichida de fum in carnati si sunca, iar altii ceara pe fructe. Margarina in unt, sau praf de arome in sucul natural 100%.
    Ideea e cum sa ne furam singuri caciula, nu e vorba de altceva....
    • -6 (14 voturi)    
      Am auzit ca nu poti crede nimic din ce auzi. (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:22)

      Lok [utilizator] i-a raspuns lui Martinezu

      Asta ca sa iti dau una ciclica. Astea sunt petarde menite a ataca pe unii producatori in favoarea altora. Fiind vorba de reclama pe media, e vorba de atacul producatorilor mari asupra celor mici. E o acaparare de piata si nimic mai mult.
    • +8 (12 voturi)    
      Nu mai cumpăr niciodată lapte (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:25)

      simplex1 [utilizator] i-a raspuns lui Martinezu

      Dupa declarațiile lui Dorin Cojocaru, președintele Patronatului Laptelui din România, privitor la cum este aromatizat laptele ca sa para de oaie, nu mai iau nici un fel de lapte, niciodată.

      Daca înainte de 1989, cineva ar fi avut ideea sa împrăștie o asemenea informație, nu ar mai fi fost cozi la lapte.
      • +8 (12 voturi)    
        inainte de lovilutzie... (Vineri, 29 noiembrie 2019, 18:32)

        CodrutzaN [utilizator] i-a raspuns lui simplex1

        puneau apa in lapte si ridicau aciditatea cu sare. Romanu-i hotz dintodeauna, NU de ieri de azi
      • +7 (9 voturi)    
        Si atunci se facea inainte de 1989 (Vineri, 29 noiembrie 2019, 19:03)

        Ziky [anonim] i-a raspuns lui simplex1

        Sa-ti spun eu cum sau intreaba-i pe alti. Citeste si nu uita: Dimineata venea masina de la SCIL (Intreprinderea de Industrializare a Laptelui) sa preia laptele vacilor sau oilor sau caprelor de la ferma zootehnica. Laptele trebuia sa aiba o anumita densitate si vascozitate pentru a fi preluat si bine platit de SCIL. Inainte de al preda zootehnistii impreuna cu muncitorii din ferma (CAP sau IAS) colectau urina proaspata a animalelor pe care o adaugau intr-o anumita proportie astfel incat laptele sa aiba densitatea si vascozitatea cea mai buna. Evident, toti isi furau caciula, insa oarasenii, putini dintre ei stiau ce lapte consumau.
        • +3 (3 voturi)    
          .... asa este ..... (Sâmbătă, 30 noiembrie 2019, 16:47)

          cbogdan [utilizator] i-a raspuns lui Ziky

          Asa este, confirm informatia.
    • +2 (8 voturi)    
      Ce fel de comparatie este asta? (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:46)

      taro [utilizator] i-a raspuns lui Martinezu

      Una este aroma sau margarina si alta este rahatul de oaie sau capra.

      Asta e una din fazele de genul "PSD, PNL si USR sunt tot una"?
      • +2 (4 voturi)    
        este (Sâmbătă, 30 noiembrie 2019, 2:38)

        Noriega [utilizator] i-a raspuns lui taro

        pai e comparatie, in sensul ca margarina si aromele sunt toxice, iar rahatul de capra /oaie e eco! Multi au murit de la grasimi nesaturate, E-uri etc, dar nu am auzit sa moara cineva ca a mancat kkt, chiar de om, dara-mi-te de capra/oaie... :))
    • +8 (10 voturi)    
      .... ce mai spui despre ..... (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:55)

      cbogdan [utilizator] i-a raspuns lui Martinezu

      Ce mai spui despre "aroma de branza" vanduta legal de firme specializate, cu factura si toate certificatele posibile. Cacarezele macar sunt naturale 100 %.
  • -1 (17 voturi)    
    ha! (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:12)

    Mazeta [utilizator]

    Eu am auzit că marii producători din hipermarketuri pun lapte în cutiile de lapte.
  • +13 (13 voturi)    
    Din 2013 conduce Patronatul Laptelui (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:22)

    Fides [utilizator]

    Sunt curios cate plangeri penale a depus de cand a constatat ca unii mici producatori au astfel de practici.
  • +8 (8 voturi)    
    daca e sa o iei asa... (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:25)

    MamboNoFaiv [utilizator]

    si antigelul uzat sau uleiul de motor ... le filtrezi si le pui la loc in bidonul de pe raft.
    unde mai pui ca nici nu stii ce-ti pune ala-n service la motor ca pe seful de service nu-l intereseaza iar pe RAR sau ANPC... sa fim seriosi: aia-ti spun - descurca-te
  • +4 (16 voturi)    
    Da, (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:32)

    unins [utilizator]

    în hipermarketuri şi în comerţul "civilizat" vom gasi DOAR produse pline de E-uri si alte otravuri! Prefer sa mananc o cacareaza, asa cum au mancat mosii si stramosii nostri si traiau 90-100 de ani, decat sa ma imbolnavesc de cancer. Totdeauna ati lovit in micii producatori, de regula romani si ati favorizat marii producatori si procesatorii care importa materiile prime, de regula proaste calitativ, pe care le "imbunatatesc" cu tot felul de substante chimice numite pompos "amelioratori" de gust, culoare, miros, etc. (celebrele E-uri) Cacareaza este un "ameliorator" de miros, natural 100%!
    • +7 (9 voturi)    
      Stai asa... (Vineri, 29 noiembrie 2019, 17:00)

      taro [utilizator] i-a raspuns lui unins

      crezi ca daca ai cacareze in lapte nu ai E-uri?

      Tu ai impresia ca "micul producator" nu baga formol in lapte? Nu costa mult si tine laptele "fresh" o saptamana.
    • +2 (2 voturi)    
      Stramosii (Luni, 2 decembrie 2019, 16:09)

      SavinMitranescu [anonim] i-a raspuns lui unins

      Uite acum m-am lamurit de ce stramosii nostri au trait peste 90 de ani. De la cacareze. Fratilor, care vreti sa traiti mult, mancati rahat de oaie nu porcariile alea pline de e-uri. Numai rahat si cat mai mult! Puteti incerca si o delicioasa balega de vaca. E la fel de bio si ea!
  • +6 (12 voturi)    
    propaganda ieftina (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:38)

    ostn [utilizator]

    Deci luati produse lactate doar din supermarket, de la producatorii mari, dintre cei reprezentati de patronatul laptelui din Romania.
  • +8 (10 voturi)    
    Flavor, Das Romania! (Vineri, 29 noiembrie 2019, 15:53)

    dandra [utilizator]

    ne ducem toti dracului in tara asta!
  • +9 (15 voturi)    
    va stau in gat micii producatori? (Vineri, 29 noiembrie 2019, 16:05)

    Je__ [utilizator]

    de ce atata panica? Au mirosit corporatiile ca e rost de bani si quota de piata?
  • +13 (15 voturi)    
    O mică observație (Vineri, 29 noiembrie 2019, 16:09)

    finutza [utilizator]

    Omul zice că „unii producători aruncă căcăreze bla, bla...”, dar mai jos ne îndrumă să cumpărăm doar din hipermarketuri, unde marfa e controlată de... producători !!!
  • +9 (11 voturi)    
    al dreaqului!!!! (Vineri, 29 noiembrie 2019, 16:11)

    exilatul [utilizator]

    si mai zic unii ca numai politicienii sunt hoti si escroci....de parca nu s ar ..."trage"din acelasi popor....
  • +10 (14 voturi)    
    Nu trebuie cumpărat la colț de stradă. (Vineri, 29 noiembrie 2019, 16:17)

    asavreau [utilizator]

    Produse lactate,brânzeturi,carne,pește.Sunt vreo 10 ani de când am renunțat la a cumpăra de la colțul străzii astfel de produse și nu am mai avut probleme.Cumperi direct de la producător,te duci la el acasă,vezi și condițiile de igienă și dacă are animale.
  • +4 (8 voturi)    
    nu e pentru gust (Vineri, 29 noiembrie 2019, 16:40)

    sorin3 [utilizator]

    E pentru culoare.
    Oamenii de la oras au credinta ca daca laptele e mai galbui/crem e mai gras.

    Oare capra da gust dropsurilor, sau dropsurile dau gust caprei?
  • +3 (5 voturi)    
    Laptele de capra nu are gust de capra (Vineri, 29 noiembrie 2019, 16:43)

    johnny2 [utilizator]

    Laptele de capra nu are gust de capra !
    Asta cu conditia sa se respecte minim de masuri de igiena respectiv spalarea cu apa a ugerului inainte de muls si a tuturor recipientilor in care se depoziteaza/prelucreaza! Deasemeni poti sa-l diferentiezi daca ai consumat lapte de vaca si de capra, vreau sa zic daca ai avut in gospodarie vaci si capre! De exemplu cel de vaca e mai sarat la gust!
    Am cumparat si eu produse din comert care specificau "de capra" dar sper ca erau mai degraba niste aditivi chimici decat alte produse cecologice care sa-i dea gustul acela !
    Nu-mi dau cu parerea despre laptele de oaie !
  • +6 (8 voturi)    
    una vorbim, basca ne-ntelegem... (Vineri, 29 noiembrie 2019, 17:20)

    Filbert [utilizator]

    Omul a declarat un fapt obiectiv, dincolo de dispute, anume ca oile si caprele nu produc lapte IN PERIOADA ASTA!
    Ati sarit toti la cacareze, la corporatiile care dau in cap producatorilor mioritici, cei mai onesti in univers, la 'dujmanii' straini care ne fac rau pentru ca ne invidiaza pt. curatenia impecabila, materiala si morala...
    Votantii Dancilei nu dispar usor, asta e.

    Cineva de sus are dreptate, la asta m-am gindit si eu cind am citit chestia asta, oare a facut sesizari domnul sef cind a vazut practicile astea 'traditionale' ale producatorilor (de boli)???
  • 0 (4 voturi)    
    INTR-o tzara normala (Vineri, 29 noiembrie 2019, 17:28)

    Observatory [utilizator]

    nu ar exista aceste proceduri de otrăvire a copiilor in special .
    Acești producători merita sa facă pushcarie grea.
    Nu apar companiile mari, dar acolo exista un standard și o verificare competentă a produsului !

    De la producătorii locale? Da, poate legume și fructe ( și aici este o problema) cu wc ul in “grădina”
    • +1 (3 voturi)    
      relax (Sâmbătă, 30 noiembrie 2019, 17:12)

      srpc [utilizator] i-a raspuns lui Observatory

      sasii aia pe care ii admiri tu goleau buda din curte peste gradina de legume a casei :))) chestia e ca o facea tot satul odata, la ordinul judelui, astfel incat putoarea trecea la prima ploaie
  • +2 (6 voturi)    
    cas de oaie (Vineri, 29 noiembrie 2019, 18:16)

    Krokus [utilizator]

    Oaia se mulge pe la spate :),voi chiar credeti ca ciobanul arunca laptele daca oaia se kkt in galeata ? Si credeti-ma ca se intampla destul de des sa 0si faca nevoile in galeata.
    Cacareze sunt si primavara in laptele de oaie,de aceea nu mananc branza de oaie !
    • +2 (4 voturi)    
      buna idee (Sâmbătă, 30 noiembrie 2019, 17:14)

      srpc [utilizator] i-a raspuns lui Krokus

      uleiul de palmier, clorura de calciu si margarina sunt mult mai sanatoase ;)
  • +1 (5 voturi)    
    ,, Citeste si da mai departe" (Vineri, 29 noiembrie 2019, 20:08)

    Ziky [anonim]

    Parafrazand Scinteia organul de presa al PCR.
    Dimineata venea masina de la SCIL (Intreprinderea de Industrializare a Laptelui) sa preia laptele vacilor sau oilor sau caprelor de la ferma zootehnica. Laptele trebuia sa aiba o anumita densitate si vascozitate pentru a fi preluat si bine platit de SCIL. Inainte de al preda zootehnistii impreuna cu muncitorii din ferma (CAP sau IAS) colectau urina proaspata a animalelor pe care o adaugau intr-o anumita proportie astfel incat laptele sa aiba densitatea si vascozitatea cea mai buna. Evident, toti isi furau caciula, insa oarasenii, putini dintre ei stiau ce lapte consumau.


Abonare la comentarii cu RSS

ESRI

Top 10 articole cele mai ...



Hotnews
Agenţii de ştiri

Siteul Hotnews.ro foloseste cookie-uri. Cookie-urile ne ajută să imbunatatim serviciile noastre. Mai multe detalii, aici.

Aici puteti modifica setarile de Cookie

hosted by
powered by
developed by